Condensed tannins. 3. Isolation and estimation of (−)-7:3′:4′:5′-tetrahydroxyflavan-3-ol, (+)-catechin and (+)-gallocatechin from black-wattle-bark extract*

antioxidant and antimicrobial activity of allium jesdianum extract

چکیده بررسی فعالیت ضد اکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره گیاه بن سرخ (allium jesdianum) به کوشش: زهرا مقیمی هدف از این تحقیق بررسی میزان ترکیبات فنولی کل، ترکیبات فلاوونوئیدی کل، فعالیت ضداکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره ی گیاه تازه و خشک بن سرخ بود. استخراج عصاره به روش های غوطه وری، استفاده از همزن مغناطیسی، دستگاه مایکروویو، امواج فراصوت و گرمادهی مقاومتی و با استفاده از متانول، اتانول و آب به عنوا...

synthesis of sulfides from alcohols and thiols in solvent-freeconditions and deoxygenation of sulfoxides

کاتالیست یک سنتز جدید برای تیواترها توصیف شده است. واکنش الکل ها با آریل، هتروآریل و آلکیل تیو ل ها درحضور 1،3،5- تری آزو- 2،4،6- تری فسفرین-2،2،4،4،6،6 هگزاکلراید ((tapc به عنوان یک کاتالیست موُثر، بازده های خوب تا عالی از تیواترها را حاصل می کند. علاوه براین، واکنش تحت شرایط بدون فلز و بدون حلال پیش می رود، بنابراین یک مکمل جالب برای روش های شناخته شده سنتز تیواترها ارائه می دهد. یک مکانیسم ا...

(-)-Catechin in cocoa and chocolate: occurrence and analysis of an atypical flavan-3-ol enantiomer.

Cocoa contains high levels of different flavonoids. In the present study, the enantioseparation of catechin and epicatechin in cocoa and cocoa products by chiral capillary electrophoresis (CCE) was performed. A baseline separation of the catechin and epicatechin enantiomers was achieved by using 0.1 mol x L(-1) borate buffer (pH 8.5) with 12 mmol x L(-1) (2-hydroxypropyl)-gamma-cyclodextrin as ...

Prediction of total phenols, condensed tannins, and 3-deoxyanthocyanidins insorghum grain using near-infrared (NIR) spectroscopy

The reported high phenolic levels in sorghum have led an interest from sorghum breeding programs in developing and identifying germplasms with high phenolic levels, which require screening a large number of samples to find those with the highest levels. Since wet chemistry screening methods are slow, expensive, and destructive, the use of NIR calibration curves could be an alternative. The obje...

Isolation and characterization of a bovine herpesvirus 3 From cases of calf pneumonia in Iran